



Harmónia v každom zrnku
Pivovary a sladovne požadujú odrody s čo najvyšším extraktom, vysokým stupňom prekvasenia a s nízkym obsahom betaglukánov.
Všetky tri parametre má odroda LG Rhapsody na špičkovej úrovni, extrakt dokonca najvyšší zo skúšaného sor mentu!
Odroda má za sebou pilotné testovanie spoločnosti SLADOVNY SOUFFLET ČR, a.s. a zo žatvy 2024 prebieha veľké prevádzkové testovanie v spoločnosti Heineken Slovensko Sladovne, a.s. a tiež v spoločnosti Plzeňský Prazdroj, a. s.
| NL | PPZ | E | RE45 | K | DM | DSP | F | BGw |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| % | % | % | % | % | WK | % | % | mg/l |
| 10,2 | 93 | 84,4 | 52,5 | 52,5 | 356 | 82,5 | 93 | 57 |

Podnik: Lúčnica, spol. s.r.o. (okres Nitra),
Ing. Ľuboš Maračka, konateľ a agronóm
Úroda: 5,84 t/ha (plocha 60 ha)
Naša spoločnosť Lúčnica spol. s.r.o. obhospodaruje celkovo 2950 ha. Z poľnohospodárskych plodín sa venujeme pestovaniu prevažne tvrdej a mäkkej pšenice, kukurice, slnečnice, ale aj hrachov a sóje.
Medzi jednu z hlavných plodín v našom osevnom postupe patrí bezpochyby aj jarný sladovnícky jačmeň. Dlhodobo máme veľmi dobré skúsenosti z jesennou sejbou jarného jačmeňa. Celkovo pestujeme pravidelne okolo 300 ha. Z toho zhruba 150 ha sejeme práve na jeseň.
Vyberáme si odrody, ktoré sú nielen pestovateľsky optimálne pre naše podmienky, ale aj svojou sladovníckou kvalitou vyhovujú slovenským sladovniam. Medzi tieto odrody určite patria odrody od spoločnosti Limagrain.
Najprv to bola odroda Overture a neskôr sme prešli na novšiu odrodu LG Tosca. Zo sladovne Heineken Slovensko nás pred sezónou 2024 v spolupráci so spoločnosťou Limagrain oslovili s možnosťou vypestovať pre prevádzkové overovanie v sladovni odrodu LG Rhapsody.
Rozhodli sme sa, že túto možnosť využijeme a odrodu pre Sladovňu Heineken vypestujeme na ploche 60 ha. Počas celej vegetácie bolo odroda zdravá. A vzhľadom na jarnú sejbu, kedy všeobecne sa pohybujú úrody jarného jačmeňa okolo 5 t/ha, sme dosiahli s odrodou LG Rhapsody veľmi dobrú úrodu 5,84 t/ha.
V dobrej sladovníckej kvalite, kedy podiely dosahovali cez 90 %. S touto odrodou sme boli spokojní a tento rok ju ideme skúsiť aj s výsevom na jeseň, pre ktorý má vzhľadom k výbornému zdravotnému stavu dobré predpoklady.
Veríme, že svoje dobré výsledky potvrdí aj v budúcej sezóne a budeme ju môcť na trvalo zaradiť do osevného postupu.
Jedná sa o stredne skorú dobre odnožujúcu stredne vysokú odrodu s rezistenciou proti múčnatke trávovej a celkovo výborným zdravotným stavom.
Doporučujeme pestovať intenzívnym spôsobom za použitia štandardnej agrotechniky pestovania sladovníckeho jačmeňa s aplikáciou fungicídov a regulátorov rastu proti poliehaniu.
Vynikajúcu odolnosť proti hnedej a rynchospóriovej škvrnitosti dávajú tiež veľmi dobré predpoklady pre pestovanie odrody z jesenným výsevom.