Obratom najväčšia čisto osivárska spoločnosť na svete

Poľnohospodárska výroba a výroba potravín zásadným spôsobom ovplyvňuje schopnosť ľudí investovať energiu do iných činností, než je vyhľadávanie ich zdrojov. Jednoduchá a lacná dostupnosť základných potravín je znakom vyspelej kultúry. Tento fakt je motívom pre spoločnosti, ktoré zhodnocujú a vylepšujú výkonnosť poľnohospodárskych
plodín ich šľachtením. Genofond jednotlivých plodín, resp. rastlín je obmedzený. Je zriedka spestrený náhodnou mutáciou, dlhodobým vývojom v prírode.