Napriek tomu, že plochy slnečnice za posledné roky mierne poklesli, slnečnica stále predstavuje dôležité miesto v rámci osevného postupu mnohých poľnohospodárskych podnikov. Dopyt po nej neustupuje, komoditné trhy a spracovatelia majú naďalej záujem aj o výkup slnečnice s vyšším obsahom kyseliny olejovej.
