



Hviezda mezi lanmi

V súčasnom sortimente odrôd olejného ľanu patrí k absolútnej špičke, a to ako v úrode semien, tak v olejnatosti semena. Vďaka tejto kombinácii dosahuje najvyšší výnos oleja z ha. Farba semena je hnedá. Pre svoju skladbu mastných kyselín a vysoký obsah tzv. nenasýtených omega- 3 mastných kyselín je odroda Aquarius vhodná aj pre potravinárske spracovanie, a to lisovaním oleja za studena. Aquarius obsahuje 17,8 % kyseliny olejovej, 15,4 % kyseliny linolovej a najvyšší obsah kyseliny alfa-linolénovej 56,7 % (zo skupiny omega-3 mastných kyselín).
