Home Plodiny Jačmeň ozimný Livada
novinka
TOP odroda Dvojradový Vysoká úroda Sladovnícka kvalita

Livada

Prebiehajú prevádzkové skúšky z úrody 2026

Produktový list
Stiahnite si dôležité informácie k tejto odrode.
počet radov
dvojradová
kvalita
sladovnícka
skorosť
stredne skorá
Ďalšie vlastnosti
odnoživosť
stredná-vysoká
počet produktívnych stebiel
800 - 950 ks/m²
výška porastu
80 - 90 cm
výsevok
3,3 - 4,2 MKS/ha
zimovzdornosť
veľmi dobrá
HTZ
46 g
neskorá sejba
áno

Prednosti

1
Stredne skorá sladovnícka odroda
2
Vysoká úroda
106 % v ŠOS ÚKSÚP
3
Výborná sladovnícka kvalita
s vysokou hodnotou extraktu a nízkymi betaglukánmi
4
Veľmi pozitívne hodnotená kvalita sladovňami

Odolnosť voči chorobám (stupnica 1-9)

odolnosť poliehaniu
nízka
7
vysoká
múčnatka trávna
nízka
7
vysoká
hnedá škvrnitosť
nízka
6,5
vysoká
rhynchospóriová škvrnitosť
nízka
6
vysoká
hrdza jačmenná
nízka
6,5
vysoká
fuzariozy klasov
nízka
8
vysoká

Nová sladovnícka odroda s výbornou kvalitou aj úrodou

Livada je nová dvojradová sladovnícka odroda tento rok registrovaná na Slovensku a ďalšie registrácie jej patrí v Rakúsku a v Rumunsku.

Odroda dosahuje výbornú sladovnícku kvalitu v rámci ozimných jačmeňov. Je zaradená na Zelenú listinu Heineken a úspešne absolvovala prevádzkové overovanie v spoločnosti STAMAG v Rakúsku. Okrem spoločnosti Heineken Slovensko Sladovne ju do prevádzkového overovania kvality zaradili tiež ďalší spracovatelia ako sú SLADOVNY SOUFFLET ČR alebo Lycos Malt na Slovensku.

Špičková sladovnícka kvalita v rámci ozimných jačmeňov

ÚKSÚP 2024 NL (%) E (%) RE45 (%) K (%) DM (WK) DSP (%) F (%) BGw (mg/l) USK (mg/l)
Livada 11,9 81,4 36,1 43,4 490 81,1 80 123 3,5
Suez 11,9 80,9 35,1 41,2 452 81,6 77 210 2,4
Zdroj: ŠOS ÚKSÚP 2024-2025, rozbory VÚPS Brno; pozn.: NL - obsah dusíkatých látok, E - extrakt v sušine sladu, RE45 - relatívny extrakt pri 45 °C, K - Kolbachovo číslo, DM - diastatická mohutnosť, DSP - dosiahnuteľný stupeň prekvasenia, F - friabilita, BGw - obsah betaglukánov, USK – ukazovateľ sladovníckej kvality

Vysoká úroda v ŠOS ÚKSÚP

Livada_uroda_25_SK
Zdroj: ŠOS ÚKSÚP 2024-2025; priemerná úroda v % sa vzťahuje na priemer hodnôt kontrolných odrôd Wintmalt, Sonja, KWS Somerset, SY Teppe, Suez

5 z 5 sladovní, ktoré hodnotili odrodu, doporučili jej registráciu